豆腐皮在每个家中都是非常常见的食材，做法有很多种，最为人们熟知的就是卤制下，然后当下酒菜用，这是非常的普遍的，也是深受大家喜爱的，下面就让我们看看豆腐皮的家常的美味菜谱吧！
豆腐皮怎么保存?
晾干了，时间长了有味道的，我们家是放在冷冻的，吃的时候再拿出来化开，可以放很长时间的。
干豆腐皮怎么泡发
干豆腐皮方便贮存，但在食用时需要经温水浸泡开才能食用，首先，将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状，浸泡后的豆腐皮再切成窄条，可凉拌可炒菜，十分美味!
豆腐皮简称豆皮营养非常丰富，含人体所需的各种矿物质。豆腐皮长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。那么豆腐皮怎么做好吃?请看豆腐皮的做法大全这些都是家常做法很简单的。
