芦笋是一种营养鲜美的食材，可以用来制作 芦笋茶供人们饮用，芦笋茶非常的清香，和普通的绿茶不一样的口感。在日常生活中芦笋常被用来炒菜，营养价值非常高，高蛋白、低脂肪适合老年人食用
芦笋如何剥皮？
你用小刀从根部横着入刀，再用拇指按住刀面上的皮往笋尖方向拉下来，就能去掉一边的皮了，这样重复几起 ，整个圆柱体的皮全部去掉。
芦笋怎么保存？
1.选新鲜的买回家，立即放冰箱保鲜室里里，用熟料袋包好，稍微留一点逢
2.关于保鲜时间与芦笋离开土地到住进你家冰箱的时间有很大关系， 刚刚从地里收割的芦笋立即放冰箱可保存10天还非常新鲜
3.温度不能低于0℃，一般以0-2℃为宜。为防止嫩茎失水，冷库内应保持90-95%的相对湿度。
芦笋炒里肌肉有网友在问为什么我做的芦笋炒起来都咬不动?其实只要两步骤，就能炒出鲜脆好吃的芦笋，推荐这道用点蒜头与简单挝腌过的猪里肌或肉片一起快炒，好吃又下饭!
干贝芦笋的家常做法现在芦笋新鲜可口，配上生干贝一起炒味道特别好吃，为了让菜色更加漂亮我们加了红甜椒，这绝对是道清爽又低热量的瘦身蔬菜料理。
在这微凉的气候最适合吃微辣的料理，今天我们用辣泡菜配上芦笋和鲜虾一起做一款家常小菜给大家，超级下饭菜。
更新时间：2023-11-18
捞汁白芦笋让芦笋生吃也能超好吃，为了让菜色更好看，特意加一些水萝卜在里面，调味就用醋和蜂蜜来调就很美味。
更新时间：2023-11-18
芦笋因营养价值丰富享有“蔬菜之王”的美称，因味道鲜美深受大家喜爱，为了不让芦笋营养丢失生吃是最佳选择，那么芦笋是否可以生吃呢?营养师说芦笋是可以生吃的，但必需是确保它是新鲜，而且鲜嫩干净的前提下才可以，是好是焯水后在食用更为健康。
吃芦笋清洗的时候感觉芦笋尖太难洗了，所以很多人都丢了，其实芦笋尖的营养价值比芦笋还高，因为芦笋尖不仅鲜嫩可口，没有什么纤维，所以这部分是可以吃的，而且口感最好的一块哟。
芦笋是绿色蔬菜中营养价值超高的一种，蔬菜生吃营养是最不流失的，那么芦笋可以生吃吗？营养师分析得出芦笋是可以生吃的，但是芦笋含高草酸，大量生食会导致摄入大量草酸，对健康不利，所以最好焯水后食用更为健康。
芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，可见它的营养价值有多高，但有些流言说吃芦笋会过敏，那么吃芦笋真的会过敏吗?一般来说吃吃芦笋是不会引起过敏的，但是少数人可能会对芦笋过敏，身体可能会出现皮肤红肿、腹泻、消化不良的症状。
