杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，营养成分几乎一样，杏仁有止咳、润肺等功效，杏仁在我们的日常生活中扮演零食的角色，深受人们的喜爱，当然，杏仁还有其他很多种吃法，比如杏仁茶、杏仁豆浆等，还可以用来炒菜，吃法不一
怎么去除杏仁的苦味
食用前先在水中浸泡多次，并加热煮沸，可减少以至消除其中的苦味及有毒物质。
杏仁怎样去皮
水浸泡一天后，用手一搓皮就掉了
健康减糖的全麦比司吉蛋糕这款健康减糖的全麦比司吉蛋糕做法完全是复刻肯德基比司吉制作流程，口感很香很好吃，制作时使用全麦面粉和杏仁粉取代一般的面粉，切成8小块的话，每一份热量是125大卡，热量非常的低，而且糖份的含量比肯德基比司吉低很多，是一道健康的绿色食品。
小孩子最喜欢的小松鼠抱杏仁饼干小松鼠和小白兔图案饼干汇集一起，小朋友超喜欢，可爱的「小松鼠抱杏仁饼干」看了还真很舍不得吃，我们小朋友看到这款饼干超开心的，吃得时候就像小松鼠那样小口小口吃。
秋天随着温度和湿度的降低，极易使人伤损肺阴，从而产生口干咽燥、皮肤干燥等不适症状，适时从饮食上加以调整也显得十分必要。所以聚餐网今天特别推荐这款南瓜杏仁豆浆给大家，采用时令的南瓜，加上补肺、润燥和美容的杏仁和豆类中营养价值最高的黄豆，美味又营养。
更新时间：2023-11-18
自己在家制作杏仁豆腐，要用甜杏仁来做，注意磨浆要多磨一下，见意至少两次这样口感更加细腻好吃。这只有这样做你才能吃到味道纯正的杏仁豆腐，外面很多杏仁豆腐不会用甜杏仁先磨浆，只有自己磨浆的杏仁豆腐味道才好。
更新时间：2023-11-18
家人特别喜欢喝豆浆会经常变换着不同的材料来制作，不仅调剂了口味，营养也更丰富了，今天这个杏仁豆浆即好喝又营养，制作时杏仁和黄豆比例可根据自己口味可调整，但是杏仁和黄豆需要提早5个小时浸泡最好。
更新时间：2023-11-18
正宗的马卡龙由杏仁粉糖粉和鸡蛋清烘焙制成，每个马卡龙由两个杏仁小饼和内陷组成外壳光滑，由此得名 少女的酥胸。马卡龙为什么之所以能卖那么贵是因为它的口感和制作流程非常精准，原料都精心挑选的，最主要还是吃后余味绵长，久久的醇香。还有就是马卡龙是不用油的，主要是美国大杏仁粉贵一些，而且制作时失败率很高。
杏子的味道酸酸甜甜的，很是开胃很多孕妇喜欢吃，但是中医上记载杏子味酸大热，含有有毒物质苦杏仁疳具有滑胎作用。其毒.可以透过胎盘屏障影响胎儿.所以最好不用吃。
坚果(Nuts)一直被公认为最健康的零食，都知道坚果的营养很丰富，但到底哪些食物属于坚果?坚果属于五大类食物的哪一类，具有什么营养特色?在我们正式开始探讨坚果营养前，先让我们来基本认识一下坚果吧!
想瘦身，却无法抗拒零食，该怎么办？美国研究发现，每天吃一些杏仁可以增加饱足感，慢慢减少吃垃圾食物的量，不但对减重有帮助，对整体健康也有好处！另外，让孩子从小就吃杏仁，或其他健康食物当点心，长大以后就比较懂得正确饮食。
