狮子头是扬州的名菜，吃起来肉质非常的鲜嫩，清香的味道非常的纯正，现在各个地区经过改良，创造了各式各样的狮子头，口味也是不尽相同，但是共同点就是好吃，下面一起来看下更多有关狮子头的做法吧！
狮子头怎么做好吃？
1、做狮子头馅的时候，加入肥瘦肉各一半，这样做出来的狮子头显得更加的香
2、做的时候加入些藕粒，这样吃起来口感更爽
3、做鸡蛋狮子头的时候，最好是卤制过的鸡蛋，这样吃起来更香
扬州狮子头烤箱版烤箱也有【纯蒸模式】，在家用烤箱就能做出美味的扬州狮子头，狮子头肉圆的口感鲜嫩，一点也不柴，肉圆的鲜嫩夹杂着荸荠的清新脆口，丰富层次的口感，别有一番滋味江南滋味。
猴气啦!喜迎猴年，如何料理年菜让家人吃的健康又兼顾色香味俱全，可是难倒不少家庭煮妇!特别是市售外烩年菜由于制程不透明，往往有施用大量味精、鸡粉等人工调料，甚至添加防腐剂的疑虑。有鉴于此，开平餐饮学校年菜专班特别教大家如何料理美味又无负担的健康年菜!
晚餐不知道要准备甚么吗?梅干扣肉、狮子头、姜丝大肠、鱼香茄子…等聚餐网给大家带来这15道超人气料理教你如何煮，赶快纳入你的收藏名单吧。
经常有人在问红烧狮子头又叫四喜丸子是哪个地方的菜？属于什么菜系的？现在告诉大家红烧狮子头是福建有名有小吃，它属于闽菜系的。
