蒸排骨的做法大全

蒸排骨是非常好做一道家常菜，制作方法有很多种，主要体现在配菜上不同，比如红薯蒸排骨，土豆蒸排骨，芋头蒸排骨等，今天我们把家常蒸排骨各种不同的做法分享给大家，分别有高压锅蒸排骨，一般家常炒菜锅做蒸排骨每种方法都做详细整合。

蒸排骨如何香滑入味

首先要放味拌匀，使之入味，再加生粉搅匀，然后加油拌匀，最后加姜、蒜等搅匀。蒸时要用中火，用中火蒸可使蒸气通过外层的肉渗入骨内，从而达到全熟。