龙虾因形状可人，虾肉细腻香美并且营养丰富而受到人们的青睐，人们食用龙虾一般采用干煸的方式，这样吃不进鲜香美味，而且容易食用，当然，食用龙虾很有很多方式，如红烧、清蒸、焖烧等等，均可做出味道丰美的龙虾
龙虾怎么洗简单又干净
把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的龙虾已经非常干净了。
如何杀龙虾
1.将洗净的龙虾用开水稍微一烫
2.立即把其尾巴(共有五片)最中间的那一段掐掉，同时拉一下， 肚子里的脏肠就全部出来了
小龙虾炒螺蛳粉小龙虾上市了现在虾肉比较小，但肉质特别的嫩，这个时间的小龙虾配上大家最爱的螺蛳粉一起炒，那味道真是香。这道每只小龙虾炒螺蛳粉中每一只小龙虾的肉上都吸收了螺蛳粉的特殊香味，炒的螺蛳粉比煮的好吃太多了，味道浓郁爽口，喜欢螺蛳粉和小龙虾的朋友们可以试一下。
流水席龙虾沙拉突然怀念小时候经常吃的传统流水席沙拉，一般吃流水席必会做一盘沙拉，每家的做法有所不同，但我最喜欢的还是这盘龙虾沙拉，甜甜美乃滋搭配鲜甜Q弹的龙虾，然后在搭配生菜，黄瓜，胡萝卜一起，脆脆的口感，非常爽品，很适合春夏的气息。
龙虾在外面很少吃到原味的，今天我们试这在家做了这款原味焗龙虾，真的超级好吃，没有用过多调料，就加一些食用油就好了，龙虾个头较大分头和身体分开来烤，这样虾肉不至于烤老，口感更加好吃。
更新时间：2023-11-18
看世界杯吃虾子配啤酒在适合不过了，现在正是小龙虾大量上市季节，很便宜，今天做一款家常味的蒜香小龙虾。说真的个人觉得小龙虾其实没有多少肉吃，吃的是一种剥虾的乐趣。红艳艳的小龙虾看起来也特别勾人胃口，各种口味轮番上阵，大饱口福。
更新时间：2023-11-18
盛夏季节正是吃小龙虾的好时节，吃小龙虾不管油料大虾还是清蒸大虾都需要去壳后才能食用，那么小龙虾怎么吃才能快速剥掉外壳呢?下面这三小吃小龙虾正确剥壳方法分享给大家，让你能够快速吃到肉质弹牙，营养蛋白质丰富龙虾肉。
吃龙虾的季节最怕就是没洗干净吃了闹肚子，所以很多人选择自己在家做龙虾，那么龙虾怎么洗简单又干净呢?窍门就是用盐和白醋来洗就好，下面把龙虾的清洗方法分享给大家。
很多人在吃小龙虾的时候只吃它的尾部，但实际上这样吃实在是太浪费了，小龙虾不光能吃虾尾，而且虾钳里面也有很多肉的，还有小龙虾的虾黄营养也是很丰富的。
现在我们吃的小龙虾其实都是不是中国原产的，它起源与美国东南部，所以又叫美国螯虾，由1918年传入日本，作为饲养牛蛙的饵料，再由日本传入中国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市，小龙虾喜欢生活在干净的地方，臭水沟里的小龙虾是长不大的。
