培根是一种烟熏肉,可以用来和蔬菜一起搭配制作出美味的培根蔬菜卷,也可以用来制作鲜美的汤品,像玉米培根汤,喝起来味道也是挺不错的,外国人喜欢用它和土豆一起搭配,制作培根土豆炒饭也是不错的选择,当然还有更多有关培根的吃法,下面就让我们一起来分享下吧!
培根的营养价值
1、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
2、培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
什么人不易食用培根?
1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;
3.患有急慢性肾炎者忌食;
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
传统的德式洋葱滚(Zwiebelkuchen)也可以用培根来做,对我来说新鲜天然酵种(可以在面包店或杂货店购买)是这道食谱的要点,因为它和甜味洋葱非常搭。 快一起来享受这道菜吧!
青叶菜类的菜最快速的方式是用蒜头炒,但是这个小松菜制作时加入鸿禧菇可以让多一种味道的选择,口感也更好吃,如果你还加培根不只能当常备菜,也可以是一道正餐的菜肴!
这是一款香浓松软无添加的培根芝士面包,制作时加一些熟芝麻在上面,在烤箱里面就能闻到的香味,所以烤来的味道更特别香,面包还是自己做的好,今天这个面包方子真的好,松软可口,放几天都不会硬的,中间加了芝士片和培根,满满的正能量,吃一口就根本停不下来。
更新时间:2023-11-18高筋面粉280克、水145(预留10克视情况再加)、糖10克、盐4.5克、酵母4克、橄榄油9克
更新时间:2023-11-18天气渐暖,又做了可以快速做面包的好时候了,晚上开工揉面第二天早上就会有新鲜出炉的面包当早餐,今天这款奶酪培根贝果制作时要把贝果面团放在油纸上是为了拿取方便,才易变形,注意煮贝果的时间不要长,每面大约30秒即可。
更新时间:2023-11-18培根和火腿两个看上去基本上是一样的,都是用猪肉为主要原料做的,那么培根和火腿有什么不同之处呢?其实主要是制作原实上有所差别,火腿只能选用猪腿为原料,培根是用烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉制作而成,但要注意市面上最常见的“火腿肠”,其实就是淀粉肠,与火腿几乎没有任何关系。
土豆和培根看似没有什么联系的两种食材,其实土豆和培根是良配,一起混合还是可以做很多小吃的,比如说土豆炒培根就很不错,但聚餐网今天推荐这款土豆培根面包,是超简单的一款面包,简单到根本没什么整形,面团擀开就成了,绝对的新手面包,关键是口感还非常好吃。
初期怀孕刚刚怀孕胎儿还不稳定,这时孕妇饮食需要特别注意,那么怀孕初期的孕妇能不能吃培根呢?营养师见意孕妇要慎吃培根,因为于孕期体质特殊,加之免疫力下降,因此更应注意饮食安全。
平时我们习培根最多就是袋装的,那么袋装培根要怎么样保存时间才更长久呢?聚餐网教给大家如何贮存袋装培根的方法,请看下文详细的图文教程。