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烀地瓜电饭煲版
主料:地瓜
调料:地瓜

类型:『 电锅 』

时间:2016年10月30日

等级:

点击数: 作者:双双爱烘焙

标签:烀地瓜电饭煲版 用电饭煲做好吃烀地瓜
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烀地瓜电饭煲版介绍

巧用电饭煲制作好吃的烀地瓜一滴水不加,烀出来的地瓜介于蒸和烤之间,底部有烘烤的焦香,顶部是蒸地瓜的软糯。最最主要,这个方法实在是太简单了!实在是值得推荐!

天越来越冷了,南方的孩纸还吆喝开空调,我们已经穿起了棉袄了!天冷的时候,最爱的就是一碗热汤,一份热食,既有肠胃的熨帖,又可以逼退体内寒气。

北方街头,贩售烤地瓜的摊贩,这时候最受欢迎了!家庭自制烤地瓜,其实是非常简单的事情,拥有一台电烤箱就可以了!不过,电烤箱也不是家家都有的,所以,双双今天给大家分享另一种吃地瓜的好方法——烀。

烀,在农村生活过的朋友肯定都知道,比如烀饼子、烀地瓜,利用少量的水和水蒸气把食物烹熟。

原料:地瓜

工具:美的电饭煲

烀地瓜电饭煲版的做法:

1、地瓜洗净,有坏的部分要提前切除。(地瓜要尽量选择大小差不多的,不要太胖的,细长款)。

2、将地瓜码在典范煲内。(为了使地瓜的底部有焦香,我们将其单层码放,不要摞起来)。

3、将电饭煲开启煲仔饭功能。(我喜欢这个功能,底火高,工作时间长,这么一个程序大约是1小时多点,一个程序,地瓜就可以烀熟,超级省事的,放进去,该干嘛干嘛去吧)。

4、工作完成。(检验地瓜是不是熟透,就用筷子插一下,看看能否轻易插透,如果有硬芯就再延长工作时间)。

5、地瓜底部,是接触锅底的一面,有地瓜的糖油流出,是不是很像烤箱烤的。

6、这样做出来的地瓜,完全可以和烤箱烘烤的有的拼哦!

成品图:

减肥时能吃烀地瓜吗?

地瓜属于低脂肪食物,并且含大量植物纤维,一般减肥吃地瓜很有效果。通常可以在吃饭的时候把地瓜切片当菜,减少主食的摄入量。但是地瓜也不能吃多,地瓜淀粉含量也很大,淀粉在消化后转化成糖,一样会发胖。地瓜减肥法要求一定要在早饭吃地瓜,如果晚上吃地瓜的话,则增肥。另外,采用地瓜减肥法的时候,要同时戒掉蛋白质类食物,也就是通常所说的分食法:将蛋白质和淀粉分开吃,这样就可以轻松减肥了。

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