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薯泥彩椒焗饭
薯泥彩椒焗饭
主料:大土豆2只,甜椒3只,胡萝卜一根,鸡腿一只
配料:黄油20g,蒜2瓣,马苏里拉芝士40g,牛奶200g,盐、胡椒粉适量。

类型:『 热菜 』

时间:2023-11-05

难度:初级入门

归属:粤菜 总数:533

标签:薯泥彩椒焗饭,薯泥彩椒焗饭的做法
焗饭食谱大全
薯泥彩椒焗饭介绍

薯泥彩椒焗饭的做法教程同大家分享由彩椒和鸡肉、土豆等搭配,由微波炉来制作的简单西餐。一起来看菜色五彩鲜亮看着就让人神清气爽的薯泥彩椒h饭如何做漂亮又好吃的方法。

一直觉得彩椒不适合做中餐,因为它虽然颜色漂亮但没什么辣味儿,反而是肉厚带着腥甜气味。虽然炒菜不能调味,但拿来做像薯泥彩椒焗饭这样的西式美食,却是很出彩。下面就来看让彩椒大放水彩的薯泥彩椒h饭怎么做好吃又让人眼前一亮吧。这道清爽不油腻又富有营养的美食,既是孩子们喜欢的漂亮美食,也是调节肠胃的好帮手。

薯泥彩椒焗饭的做法:

1、准备除米饭之外的食材:大土豆2只,甜椒3只,胡萝卜一根,鸡腿一只,黄油20g,蒜2瓣,马苏里拉芝士40g,牛奶200g,盐、胡椒粉适量。

2、土豆洗干净,放进Panasonic松下微波炉,高火蒸汽加热10分钟。

3、取出土豆去皮,用勺子捣碎,加入黄油、牛奶拌匀;加盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。

4、焖制米饭,3杯大米洗净,加入指定刻度的清水,Panasonic松下电饭煲设定标准煮档,焖熟备用。

5、热锅温油爆香蒜米,加入鸡腿肉旺火翻炒3分钟; 再加入蔬菜,继续翻炒5分钟;加盐、胡椒调味,备用。

6、热米饭盛入h盘一半的量,再铺入一层拌好的土豆泥,继续铺满炒好的蔬菜鸡肉铺在薯泥上,最后撒些芝士片。

7、入微波炉,选择烘烤档,温度设定200度,放下层烤制10分钟,芝士融化颜色浅黄即可。

成品图:

薯泥彩椒焗饭的做法小技巧:

1、土豆泥时,微波炉如果没有蒸汽加热档,可以放在蒸锅里将土豆蒸熟,再捣成泥。

2、饭一定要趁热放入h盘,米饭、薯泥、蔬菜三层都要足够热,这道h饭才好吃。

家里有微波炉或烤箱的朋克,建议一定要学习下这道薯泥彩椒焗饭的做法。先不说漂亮的餐色让孩子们看了就喜欢,单是那清新无油腻的味道就令人肠胃很舒服了。在吃多油腻的时候,来上一份,很不错。

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