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布丁的简单做法

共有12款菜谱

家庭做布丁就是讲究越简单越好,原料十足,懒人同志们不想用烤箱可以用蒸的方式来做,当然有微波炉也能做,技术含量稍高一些,因为容易烤糊焦糖。聚餐网今天把家庭做布丁最简单易操作的几种制作方法整合起来分享给大家参考一下。

首先我们了解一下什么是布丁:

布丁是一种半凝固状的冷冻甜品,一般所采用的材料主要是:鸡蛋和牛奶,做出口感类似果冻。在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。

在家做布丁多半都是采用蒸的方式来做的,因为这样做比较省事,像我就是直接用吃饭的碗来做的,别笑我懒哟。

当然讲究一点的是采用烤布丁杯来做,这样做出来效果更好,至少样式漂亮。

做布丁其实并没有什么难度,出要是做焦糖可能需要多尝试几次,但是试两次基本上就能顺利上手了。

做布丁还可以用烤箱来做,烤箱更加节省时间,效率是大大提升不少,而且可以随意做成各种口味的。

常见的微波炉也是做布丁不错的选择,但是这个对温度的把控要求比较高,特别是不同家庭的微波炉温度大小不一样,所以失败的机率稍高一些,所以我一般都是直接蒸布丁吃。

下面聚餐网把家常最简单易做布丁制作方法整合起来,在些分享给大家参考一下,喜欢吃布丁的朋友们可以一起来学习一下。



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