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鸡翅时蔬焖饭
鸡翅时蔬焖饭
主料:大米适量、鸡翅中10个
配料:土豆、紫薯、豆角、胡萝卜、葱姜八角、老抽、生抽、冰糖、盐

类型:『 主食 』

时间:2015-10-12

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:鸡翅时蔬焖饭,鸡翅时蔬焖饭的做法
鸡翅食谱大全
鸡翅时蔬焖饭介绍

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鸡翅时蔬焖饭是一款把菜和饭合二为一的省时省力小套餐,娃们每周都有一天晚上有课,妈妈五点下班,娃们最晚五点五十就要出发,留给妈妈准备晚餐的时间实在太紧张,各种方案都实施过了,这次中午操练起来,下班回家就等着吃现成的啦,菜饭合一真的是省时省力哦!

鸡翅时蔬焖饭的做法:

1、鸡翅中洗净,自中间剁开,提前浸泡30分钟,去掉血水(如果赶时间就焯水5分钟)。

2、土豆、胡萝卜、豆角和紫薯切丁备用。

3、锅烧热,倒油,放入鸡翅中、葱、姜,八角,煸炒至鸡肉变色。

4、加入冰糖。

5、倒入生抽、老抽,煸炒。

6、加入适量盐。(米饭的味道都是来自这里,所以盐可以稍微多放一点)。

7、淘洗干净大米,加入没过大米约1指肚的清水(可以按平常煮饭的水量来)。

8、将炒好的鸡翅中和切好的蔬菜放在上面。

9、开启电饭煲焖饭的功能。

10、煮饭完成后,将菜肉饭搅拌均匀即可。

成品图:

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