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南瓜布丁最简单的做法
南瓜布丁最简单的做法
主料:去皮熟南瓜1/4颗,米饭1碗
配料:蜂蜜适量,鸡蛋2颗

类型:『 早点 』

时间:2021-08-07

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:南瓜布丁最简单的做法
布丁食谱大全
南瓜布丁最简单的做法介绍

秋季气候干燥,容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛,要多吃些滋阴润燥的食物,这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感,最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味,口感最佳。

秋季气候干燥,容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛,要多吃些滋阴润燥的食物,这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感,最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味,口感最佳。

南瓜布丁材料明细:

去皮熟南瓜1/4颗,米饭1碗,蜂蜜适量,鸡蛋2颗

南瓜布丁最简单的做法5

南瓜布丁最简单的做法:

1、做蛋液

打蛋将两个鸡蛋打匀,加入少量水,过筛备用。

南瓜布丁最简单的做法4

2、制作布丁

液将蒸熟的南瓜放入破壁机中,加入少量米饭、蜂蜜后打匀,倒入滤过的鸡蛋液中,米饭搅拌均匀。

友情提示:加入米饭是为了增加饱足感,可根据喜好增减量哦。蛋液和南瓜汁的比例为1:3

南瓜布丁最简单的做法3

3、蒸布丁

水开后再把南瓜米糊让入锅中蒸。布丁液放入锅中蒸15分钟左右,蒸熟即可。用筷子架着,蒸出来的布丁更平滑。

南瓜布丁最简单的做法2

4、做焦糖

在蒸好的南瓜布丁上撒上白砂糖,用喷枪喷出焦糖香,放上一片食用花作点缀,即可享受美味啦。

成品图:

南瓜布丁最简单的做法1

南瓜布丁制作窍门:

1、将米饭和南瓜一起打成糊,可以带来饱腹感。

2、南瓜去皮可以用刀直接切,老南瓜可以提前蒸一下在切,会更加方便。

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