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柠汁慢烤鸡
柠汁慢烤鸡
主料:嫩鸡1只、洋葱1个、柠檬1颗、蒜头1颗、烟熏红椒粉
配料:辣椒盐、海盐、黑胡椒碎、意大利综合香草碎各适量

类型:『 』

时间:2023-10-25

难度:

归属: 总数:567

标签:柠汁慢烤鸡的做法,图解柠汁慢烤鸡怎么做好吃
烤鸡 食谱大全
柠汁慢烤鸡介绍

自从买了烤箱之后,孩子就整天的让我给她做东西吃,真是把我给忙坏了,不过每次我做的时候都是非常的享受,总会和孩子一起制作,其实能每天的陪在孩子身边,为她制作美食,我感到无比的幸福,我想给孩子一个快乐的童年回忆,今天为女儿制作了一道美味的烤鸡,做法上和传统的烤鸡不是很一样,加入了橙子的汁水,这样的味道,孩子们更喜欢吃的!

自从买了烤箱之后,孩子就整天的让我给她做东西吃,真是把我给忙坏了,不过每次我做的时候都是非常的享受,总会和孩子一起制作,其实能每天的陪在孩子身边,为她制作美食,我感到无比的幸福,我想给孩子一个快乐的童年回忆,今天为女儿制作了一道美味的烤鸡,做法上和传统的烤鸡不是很一样,加入了橙子的汁水,这样的味道,孩子们更喜欢吃的!

柠汁慢烤鸡的做法

1、洋葱切块铺在锅底,将柠檬挤汁,与烟熏红椒粉、辣椒盐、海盐、现磨黑胡椒碎、意大利综合香草碎1小戳一起抹匀全鸡,摆在洋葱上,挤出柠檬汁的柠檬皮与切了口了大蒜一同摆在锅内。

2、淋入橄榄油约40克和白葡萄酒约100克。

3、将烤碗表面盖上锡纸,放入190度烤箱,慢烤1小时。

4、烤1小时后,揭开锡纸,改220度烤15-20分钟,让鸡皮焦香,烤鸡就完成了。

成品图

 

鸡肉的营养价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

 

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