凉拌彩椒佐优格是一款简单易做的夏日凉拌菜肴，这道菜味道的好坏主要在优格酱的调配上面，所以大家要适当调出适合自己的口味，用料上可以随你喜欢增减。

凉拌彩椒佐优格的做法：

1、将所有调味料：原味优格，优酪乳，柠檬汁，盐一起混合调匀成优格酱，备用。

2、将红甜椒、黄甜椒、小黄瓜洗净,切条,放上绿豆苗,淋上调制好的优格酱即可。

成品图：