聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
咖喱牛筋炒青菜
咖喱牛筋炒青菜
主料:青菜,熟牛筋(已切),咖喱块,
配料:盐,味精,

类型:『 』

时间:2015-07-02

难度:

归属:国菜 总数:0

标签:咖喱牛筋炒青菜,咖喱牛筋炒青菜的做法
牛筋食谱大全
咖喱牛筋炒青菜介绍

这道咖喱牛筋炒青菜的营养丰富,而且做法简单也是美味快手菜。这道菜就是用咖喱,牛筋,青菜来炒成的,加上牛筋能让平淡的青菜增加了鲜味,外加咖喱块荤素搭配,品质柔嫩,营养健康,也风味可口。

这道咖喱牛筋炒青菜的营养丰富,而且做法简单也是美味快手菜。这道菜就是用咖喱,牛筋,青菜来炒成的,加上牛筋能让平淡的青菜增加了鲜味,外加咖喱块荤素搭配,品质柔嫩,营养健康,也风味可口。

咖喱牛筋炒青菜的做法图解:

1、将青菜洗净,放在案板上切开。

2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。

3、接着,搁入咖喱块,加适量的清水翻炒翻炒至熟。

4、然后,合入切好的熟牛筋翻炒一下。

5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

成品图:

食物的营养功效:

1、牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

2、青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外青菜还有助于增强机体免疫能力。

3、咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。

下一篇:冰爽捞汁菜
猜您喜欢:
相关牛筋的食谱:
相关牛筋的文章: