学卤味熟食哪里最正宗

学卤味熟食哪里最正宗，聚餐为你推荐专业的卤味熟食培训机构，无需任何经验基础包教包会，根据个人学习情况可反复教学，并提供技术升级指导。

学卤味熟食哪里最正宗

厨博士餐饮管理有限公司是一家以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导为一体的综合性餐饮发展企业。在长沙、重庆、昆明、贵阳、南宁、成都等地均设有分部。学习期间包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。终身免费技术升级和免费指导、调整口味。

学卤味熟食哪里最正宗

厨博士学习内容

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2项目技术详细批解

3原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

4专业老师手把手教学

5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

6原材料的选择，采购，成本、预算。

学卤味熟食哪里最正宗

厨博士熟食培训项目介绍

畜肉类：富贵蹄膀、五香牛肉(镇店卤品)、卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤肥肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。

禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。

素菜类：五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等。