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想学卤菜技术哪里可以学

时间:2022-10-13   作者:小编  点击:646

聚餐网为你解答想学卤菜技术哪里可以学,学卤菜技术需要全面掌握各种不同食材的卤制方法,包括各种肉类以及素菜、豆制品等等,还有各种特色卤味可以学习。

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厨博士餐饮管理有限公司拥有全国各地具有特色的特色小吃项目。项目涵盖传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、红白案、饮品水吧、咖啡调酒等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。在长沙、重庆、昆明、贵阳、南宁、成都等地均设有分部。

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厨博士卤菜项目培训内容

学习现捞各种食材口味和功效、香料的作用和功效

学习现捞香料的选择和辨认;选购及基本处理、保存方法;各种香料选配和标准量

学习现捞卤水汤底的制作技术、保存

学习现捞卤水香料的配比制作学习

学习现捞荤菜、素菜前期加工、去腥技术

学习现捞荤菜、素菜火候和调味方法

学习现捞油料、二次调味的制作方法

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