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家常烧菜菜谱大全

共有12款菜谱

烧菜是家常菜中最简单实用的一种制作工艺,通常都是利用高温把菜烧熟,先将原料放人锅内偏炒断生,用温火烧至酥烂,然后调到旺火上烧熟透,最后大火收汁,使汤汁全部渗透入原料内部,锅内不留汤汁。即为烧菜使用最为广泛就是烧肉,烧鸡,素菜中像红烧土豆,聚餐网下面把生活中最经常做的烧菜菜谱大全整合起来分享给大家。

四川香辣猪蹄四川香辣猪蹄

这款非常入味的四川香辣猪蹄在家做其实也很简单,先把猪蹄洗干净除水后,直接烧即可,而且不需要炒糖色,猪蹄煮好后要先捞出来,将汤汁过滤即可。

点击查看山东烧鸡的做法和配料山东烧鸡的做法和配料

山东烧鸡是一道经典的地方特色小菜,制作时材料比较多,所以要提前做好准备,这道家常味的山东烧鸡是从一个山东老乡手里学来的,可能不是很正宗,但是烧鸡的味道绝对拿得出手。

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