蜜汁猪小排的家常做法中我们先用电锅先蒸熟猪小排再小火烧煮酱汁， 酱汁都巴在猪小排上， 好吃到让人m指回味唷，下面把美味的蜜汁猪小排制作方法分享给大家。

蜜汁猪小排的做法：

1、先把猪小排川烫去血水，洗净后加入腌料， 我用塑胶袋装放入冰箱冰一天，较入味， 塑胶袋比较能让每块猪小排浸润到腌料， 也可以开冰箱时就翻动一下塑胶袋。

2、这就是我腌了一天的猪小排。

3、放进电锅蒸40分钟。

4、蒸熟后把猪小排连腌料酱汁，再加入蜂蜜， 倒入锅子里中火煮滚酱汁后， 转小火烧煮猪小排。

5、要适时翻面，让猪小排两面均匀上色入味。

6、烧煮至酱汁收干即完成，装盘就可以慢慢享用了。

成品图：

蜜汁猪小排是猪排骨的另一种吃法，不做做法简单，而且做好后猪小排内嫩外焦，甜辣适度。