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豆捞时蔬
豆捞时蔬
主料:绿豆100克、南瓜150克、番杏200克、枸杞十粒
配料:盐适量、香油少许

类型:『 』

时间:2023-10-12

难度:

归属:国菜 总数:400

标签:豆捞时蔬的做法,豆捞时蔬
豆捞食谱大全
豆捞时蔬介绍

豆捞时蔬的做法十分的简单,色香味浓,不仅非常的好看还很营养,具有清热解暑、消除紧张、防治便秘、减少胆固醇的堆积的功效。是非常营养健康的美食哦!

豆捞时蔬的做法十分的简单,色香味浓,不仅非常的好看还很营养,具有清热解暑、消除紧张、防治便秘、减少胆固醇的堆积的功效。是非常营养健康的美食哦!

豆捞时蔬的做法:

1、准备好原材料。

2、绿豆和枸杞提前泡一个小时。

3、南瓜去皮切成小块。

4、绿豆、南瓜加适量水煮熟。

5、将煮熟的绿豆、南瓜连同汤一起打成汁。

6、锅里加入足量水烧开,滴入几滴香油,加入适量盐。

7、将洗净的番杏叶快速焯水后捞出。

8、打好的汁里加入适量盐拌匀,加入焯好水的番杏,加入枸杞即可。

成品图:

豆捞时蔬小提示:

我的做法偷懒改变了一些,老师做的时候将打好的汁重新倒入锅里又煮了一会,加入盐,将泡沫舀出不要,将汁盛入容器中,锅里留一部分加入开水烧到滚烫,用这个汤汁来将蔬菜焯水。

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