聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
盐焗坚果
盐焗坚果
主料:生腰果仁280克、生松子仁227克、生鲍鱼果仁280克、生碧根果250克、生夏威夷果仁216克
配料:盐1400克(4袋)

类型:『 热菜,小吃 』

时间:2016-10-28

难度:新手尝试

归属:粤菜,秋季 总数:1

标签:盐焗坚果,盐焗坚果的做法
坚果食谱大全
盐焗坚果介绍

这款家常盐焗坚果的做法很简单,是秋冬最佳小零食,每天吃几颗坚果,对健康大有好处,考虑到每天都要吃,于是自己在家度做了一下,味道还是蛮好吃的,比淘宝上买的味道要强多了,而且很健康,喜欢的朋友可以试做一下。

这款家常盐焗坚果的做法很简单,是秋冬最佳小零食,每天吃几颗坚果,对健康大有好处,考虑到每天都要吃,于是自己在家度做了一下,味道还是蛮好吃的,比淘宝上买的味道要强多了,而且很健康,喜欢的朋友可以试做一下。

材料:生腰果仁280克、生松子仁227克、生鲍鱼果仁280克、生碧根果250克、生夏威夷果仁216克、盐1400克(4袋)

盐焗坚果的做法:

1、松子仁入不放油的炒锅炒几分钟至熟。

2、盐倒入锅中,中小火炒热。

3、加入其它大颗粒坚果,炒20-30分钟。看到最小颗的那些腰果身上范黄即可。

4、过一下筛,把盐筛掉,这样吃起不会太咸。

5、加入炒过的松子仁拌匀。刚炒好较软,凉了就脆了。

成品图:

我搜了一下,淘宝卖有机坚果的真不多,搜来搜去,就只买到几种。代购的有机腰果、鲍鱼果和松子仁,中国有机碧根果基地的带壳碧根果,夏威夷果也是带壳的,也要自已剥,真是要了亲命了。连铁锤都用上了第一次发现,原来有机的东西这么不好买。

好不容易东西回来齐了,该剥的也剥完壳了,又发现生的坚果吃起来有点没食欲,想起用盐焗一下吧,至少会脆些。密封以后,每天早上早餐配几粒还是很方便的。

猜您喜欢:
相关坚果的食谱:
相关坚果的文章: