类型:『 主食 』
时间:2024-02-29
难度:
归属:国菜 总数:1210
虾仁青菜炒饭的制作步方法组要先将新鲜虾仁进行清洗、高温快速翻炒,然后再加入青菜和米饭,最后撒上适量盐调味。这虾仁青菜炒饭是一种简单又美味的家常菜品,具有丰富营养价值。
虾仁青菜炒饭的制作步方法组要先将新鲜虾仁进行清洗、高温快速翻炒,然后再加入青菜和米饭,最后撒上适量盐调味。这虾仁青菜炒饭是一种简单又美味的家常菜品,具有丰富营养价值。
新鲜虾仁(已清洗)、青菜(已清洗并切好)、米饭(过夜)。
调料:料酒、盐。
1. 烧热锅,倒入适量油,并加入已清洗干净的虾仁,接着加入少许料酒进行翻炒。待虾仁完全变色后即表示熟透,此时将其取出备用。
2. 利用之前留在锅中的油脂,放入事先切好的青菜进行快速翻炒。
3. 青菜软化后,加入预备好的米饭一同进行高温快速翻炒。
4. 接下来,将之前盛出来的虾仁重新放回锅中和其他食材混合均匀地继续进行中火激励式快速碰撞式加工。
5. 最后一个步骤则是撒上适量盐以提升整体口感,并再次混合均匀就完成了美味可口、营养丰富的虾仁炒饭。
成品图: