红烧腐竹鸡腿的家常做法主要用料是鸡腿和腐竹，吃着鸡腿皮焦肉嫩，腐竹细腻香甜，味道比较清淡，是孩子们最喜欢吃的甜味营养佳肴。好吃的红烧腐竹鸡腿如何做一起来看下面聚餐网的详细教程吧。

　　红烧腐竹鸡腿的做法：

　　1.将鸡腿洗净,用厨房用纸将鸡腿表面的水分擦干.向锅内加入少量的油,待油热,放入鸡腿煎制。

　　2.翻面煎至两面金黄，倒入生抽,将生抽煮沸,用锅铲翻动鸡腿,使鸡腿均匀的裹上生抽.。

　　3.向锅内加入适量的水,至没过鸡腿的1/2高度,倒入老抽调色,白砂糖调味,向锅中加入泡好的腐竹结,大火将汤汁煮沸。

　　4.盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,大火收汁后盛盘,撒葱花和芝麻即可。

　　成品图：

　　红烧腐竹鸡腿的做法就讲解到这里，非常简单易做的一道香甜美味，吃着汁香肉嫩，好吃且不油腻，人人都很喜欢吃哦。学会的话，马上动手来一道吧。