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哪里学卤菜技术比较好

时间:2022-10-12   作者:小编  点击:609

聚餐网为你解答哪里学卤菜技术比较好,卤菜味道的好坏,主要取决于卤水的质量,独家的卤水绝秘配方,毫无保留传授学员,让学员自己反复练习做出色香味俱全的卤菜。

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哪里学卤菜技术比较好

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厨博士餐饮管理有限公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块,合作品牌20余个,市面管理和运营店铺100余家。不断挖掘和研发餐饮技术、餐饮文化、餐饮科技、餐饮模式等,让开店零风险,以小博大。

厨博士也是创业培训的开创者,标准化、数字化教学使餐饮创业者省却花费数十年积累经验的过程,可以在短期内准确掌握,最终成为一个合格的老板。

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厨博士卤菜培训项目介绍

畜肉类:富贵蹄膀、五香牛肉(镇店卤品)、卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤肥肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。

禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。

素菜类:五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等。

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