聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 瘦身食谱
海带芽沙拉(美颜瘦身)
海带芽沙拉(美颜瘦身)
主料:干海带芽1杯、黄瓜1根、胡萝卜1个
配料:盐2茶匙、白米醋3汤匙、糖1汤匙

类型:『 』

时间:2015-12-13

难度:

归属:秋季 总数:0

标签:海带芽沙拉的做法,海带芽沙拉
海带芽食谱大全
海带芽沙拉(美颜瘦身)介绍

海带芽沙拉是一款美颜瘦身的家常凉拌菜,做法简单,清爽开胃,酸甜可口,非常适合在炎夏身体疲惫胃口欠缺时食用。海带芽与醋是最佳搭档,醋能使海带芽软化,凸显清爽的口感,是个不可多得的美颜食品。

海带芽沙拉是一款美颜瘦身的家常凉拌菜,做法简单,清爽开胃,酸甜可口,非常适合在炎夏身体疲惫胃口欠缺时食用。口感清凉爽口的海带芽沙拉,冰凉清甜让人在夏日顿时胃口大开,精神也为之一振,堪称治愈系营养食品。海带芽与醋是最佳搭档,醋能使海带芽软化,凸显清爽的口感。细细品尝,还能吃出海洋的清新风味。对爱美女性来说,海带芽还是个不可多得的美颜食品。它富含胶质和矿物质,助排便,抗衰老,且热量很低,有瘦身功效,多吃也不用担心发胖。这款沙拉做法简单,你无需在厨房大动干戈,烹饪手法只有“汆烫”一种,让你在大热天远离热灶台的煎熬。

海带芽沙拉的做法:

1、黄瓜和胡萝卜去皮切丝。

2、胡萝卜丝汆烫后冲冷水沥干,与黄瓜丝一起倒入沙拉盘,加1茶匙盐略抓一下,静置10分钟。

3、干海带芽洗净用热水泡开,汆烫并冲冷水沥干。

4、把海带芽倒入沙拉盘,与黄瓜切丝及胡萝卜丝混合,加白醋3汤匙、盐1茶匙和糖1汤匙搅拌均匀即可。

成品图:

海带芽沙拉制作技巧:

1、泡干海带芽的时间不宜超过10分钟,因为此菜吃的就是海带芽爽脆的口感。若浸泡时间过长,泡到粘滑都跑出来了就不好吃了

2、放在冰箱里冰一下口感更佳

3、没有农药或化学剂顾虑的人可以不用给黄瓜胡萝卜削皮

4、调料按个人口味增减,口味重者还可以适当添加麻油、辣椒油等调料

什么是海带芽?

海带芽又名海芥菜,裙带菜,是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良。

海带芽含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘。含有褐藻酸,可结合小肠内多余的钠排出体外,有助舒缓高血压;另外含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外。

海带芽汤是韩国很普遍的食物,无论是御膳或是平民百姓,从生日、坐月子到家庭聚会,餐桌上一定少不了海带芽汤。

营养分析:以营养分析来说,热量低且充满胶质、矿物质的海带芽,是很适合现代人的美容健康食 品。海带芽富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,协助排便顺畅。一方面海带芽吸收许多海洋的微量元素,正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是,海带芽热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质,是抗老化不可缺少的元素,肌肤弹性光滑全靠它。想让菜肴带有海洋风味,不妨加点海带或海带芽,享受海洋清新的自然咸味。

海带芽沙拉怎么吃最健康:

海带芽与醋很对味,醋可让海带芽软化,可以试试用醋凉拌海带或是韩式海带凉汤。加上冰块的海带凉汤,可以突显醋的酸味,口感更清爽。海带芽可以防止脱发,同时配合***应该是有一定效果。

下一篇:茨菇烧排骨
猜您喜欢:
相关海带芽的食谱:
相关海带芽的文章: