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鸡翅包饭
鸡翅包饭
主料:鸡翅:10个新奥尔良烤肉
配料:料:1包生抽:适量耗油:适量   盐:适量料酒:适量生姜丝:适量小辣椒:3个 蒜头3瓣   甜玉米:1个绿豌豆:适量胡萝卜丁:适量糯米:适量蜂蜜:适量

类型:『 主食 』

时间:2016-04-20

难度:

归属:国菜 总数:1

标签:鸡翅包饭的做法,图解鸡翅包饭怎么做好吃
鸡翅食谱大全
鸡翅包饭介绍

喜欢吃鸡翅的朋友有福利了,今天介绍一种鸡翅包饭,既可做零食也可做主食,比干吃鸡翅要有味的多了,口味非常丰富哦。家中有孩子的可以做给孩子吃,做法也不是太负责,吃的时候就感觉非常值当了,快快收藏吧

喜欢吃鸡翅的朋友有福利了,今天介绍一种鸡翅包饭,既可做零食也可做主食,比干吃鸡翅要有味的多了,口味非常丰富哦。家中有孩子的可以做给孩子吃,做法也不是太负责,吃的时候就感觉非常值当了,快快收藏吧


鸡翅包饭的做法

1、 鸡翅洗净去骨


2、 加入奥尔良烤肉料、生抽、耗油、盐、料酒、生姜丝、生辣椒、蒜头,拌匀,提前腌制一个晚上,使其入味


3、 玉米粒跟胡萝卜丁、绿豌豆放入开水中煮熟,糯米加少量水煮熟,尽量煮干一点


4、 然后将步骤三的材料混合炒熟,备用


5、 取一块鸡翅,将糯米饭团塞入里面


6、 烤箱提前预热,上下火190,烤25分钟左右,鸡翅摆好放入烤盘,面上刷油


7、 放入烤箱中层进行烘烤

8、 烤至剩最后5分钟取出刷上蜂蜜,再放入烤箱即可


成品图


鸡翅的功效与作用

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡翅的选购

1.新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。

2.颜色发白,水分大,肉质很有弹性的鸡翅可能经过火碱的处理,不宜购买。

 

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