水果罐头小时候也是过年送完礼后，多的都被我们吃了，打开后甜甜的汤汁非常好喝，其实罐头在家自己也可以做，而且水果罐头的做法看似很简单，但是真正操作起来完全不一样，一是很多时候山楂不够红，还有罐头的汁不够粘稠，颜色不够浓，而且山楂很容易煮酸，下面我们就把这款山楂雪梨水果罐头做法以用制作窍门分享给大家，一学就会哟。

材料明细：

山楂、雪梨、冰糖适量

山楂雪梨水果罐头的做法：

1、首先把山楂清洗净，然后去蒂，注意核可以不去的，但是去掉也行。

2、雪梨清洗净，然后用刀切成小块;

3、所有切好的雪梨，洗好山楂，还有冰糖一起入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮15分钟左右。

成品图：

山楂雪梨水果罐头制作窍门：

1、我们把雪梨切好后要泡在清水中，以免氧化变黑;

2、梨皮的清肺润喉效果很好，所以雪梨皮的要保留不用去除;

3、因为山楂很酸，所以冰糖要多放一些，水不要加太多了。

4、放置2小时后颜色会逐渐变深，味道也会甜一些;盛放的容器要无油无水，可冷藏一周。

5、煮的时间不要用铁锅，要用不锈钢锅来煮。