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鲜味萝卜排骨汤
鲜味萝卜排骨汤
主料:大骨头:250g 萝卜:500g
配料:姜:3片 料酒:适量 盐:适量

类型:『 』

时间:2011-10-29

难度:

归属: 总数:0

标签:鲜味萝卜排骨汤的做法,鲜味萝卜排骨汤怎么做,
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鲜味萝卜排骨汤介绍

这道汤是帮助肝脏排毒的,白萝卜有较高的营养价值,能够防癌和抗癌,而且对肝脏也有好处哦。

鲜味萝卜排骨汤制作步骤

1、大骨头,提前用水泡一个小时,去去血水。

2、将大骨头,加适量的水和姜片,用大火煮开,撇去浮沫。

3、加入料酒,煮开后(看看还有没有浮沫出来,如果有的话,再撇干净)。

4、保持大火,煮十五分钟左右,煮至汤色浓厚。

5、加入白萝卜和盐,转高压锅,上汽后煮大约五分钟即可。

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