聚餐网
聚餐网台湾馆

河虾的吃法合集

本日:0

河虾的肉质比较的鲜嫩,虽说没有海虾的肉多,但是河虾的营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的水产品,尤其适合女孩子们食用,不用担心发胖,最简单的吃法就是水煮小河虾,不过这种吃法喜欢口味轻的人食用,大部分人还是倾向于喜欢油爆小河虾的,这种吃起来更过瘾,更多的河虾的吃法在这里,赶紧来看看吧!

河虾如何清洗才能干净?

买来鲜活的河虾剪洗后,先对部分须状剪去后再进行清洗成这样。 说的是沙线,但在虾的背部,你可以在把虾的尾剪丢掉后,有一个黑点或白点抽掉就可以了. 要讲究干净的话就一只一只的洗,可以用牙刷在每只虾的腿都刷一边,那就很干净了

如何去除虾中的脏东西?

虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜。按这种方法清洗烹食,既卫生,又不失虾的鲜美味道。

 

RELATED TO THE MENU
河虾精选
韭菜炒河虾的家常做法韭菜炒河虾的家常做法
韭菜炒河虾怎么炒好吃?韭菜炒河虾的家常做法与窍门图解

韭菜和河虾是绝配,艳红的河虾配上翠绿的韭菜,不久好吃,而且看着养眼,还有补肾滋养的功效,喜欢喝酒的朋友这道韭菜炒河虾还是下酒必备菜哟。

推荐资讯

炸小虾怎么做好吃香酥?小虾怎么炸又酥又脆的技巧
炸小虾怎么做好吃香酥?小虾怎么炸又酥又脆的技巧

小河虾带皮吃营养价值高很补钙,在家吃小虾最佳方法就炸的吃,那么如何才能把小虾炸的又酥又脆呢?聚餐网整合了三种炸小虾的方法,其实原理都是一样的,只是添加的配料不同,分别是加入面料,鸡蛋液,还有淀粉,下面把这三种炸小虾酥脆的制作方法分享给大家。

虾食物相克表
虾食物相克表

虾是富含高蛋白的海鲜之一,所以维生素C含量较高的水果都不宜和虾一起吃,否则无异于吃砒霜。而且,吃虾时也不宜喝果汁、喝茶。河虾和番茄一起吃,则容易引起食物中毒。虾虽然美味,但是要吃得健康,这些常识不能不掌握哦。

河虾是热性还是凉性?
河虾是热性还是凉性?

河虾分布于江河、湖泊、水库和池塘中的河虾又称青虾,是优质的淡水虾类。很多人在问河虾是热性还是凉性食物,其实都不是,河虾属于温性食物。过敏的人建议少吃,阴虚的人少吃 为妙。

河虾清洗方法图解
河虾清洗方法图解

河虾分布于江河、湖泊、水库和池塘中的河虾又称青虾,是优质的淡水虾类。那么这些河虾如何才能清洗干净呢?清洗时只要注意去除虾头,去掉虾线就可以了,下面把河虾的清洗方法分享给大家。

河虾的吃法合集
Recommended recipe
河虾最新食谱
韭菜炒河虾的家常做法韭菜炒河虾的家常做法上海油爆河虾上海油爆河虾蒜茸开片虾蒜茸开片虾小炒河虾小炒河虾河虾烩三鲜河虾烩三鲜河虾煲豆腐河虾煲豆腐瑜黄蘑炒河虾瑜黄蘑炒河虾烤虾干(孜然味)烤虾干(孜然味)蒜臼捣河虾蒜臼捣河虾青菜炒河虾青菜炒河虾