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术后食谱大全

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生老病死是一种正常的现象,在健康的身体也难免会得一些疾病,有的或许得的病重一些,进行了手术治疗,手术治疗是对身体的一种极大的损害,很伤元气,为了术后能够够好的康复和恢复元气,在饮食上应该多注意一些,多了解一些能够滋补身体的食疗菜谱,对手术者有很大的帮助,这里介绍了很多术后食谱,一起来看下吧。

术后吃什么食物能够促进伤口愈合?

1、锌:锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

2、维生素E:维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用,二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

3、葡萄糖:糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。

4、蛋白质:蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

5、维生素A:能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。

6、维生素C:可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

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