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牛肉馅饼面怎么和面才松软?牛肉馅饼和面的做法

时间:2021-11-08   作者:小编  点击:0

牛肉馅饼的面怎么做又薄又酥?聚餐网今天分享这个不用醒面,不用发面做牛肉馅饼面团的方法简单易上手,所有家庭都适用,需要用开水烫面即可,做出来的面团不仅软还不粘手。

牛肉馅饼的面怎么做又薄又酥?聚餐网今天分享这个不用醒面,不用发面做牛肉馅饼面团的方法简单易上手,所有家庭都适用,需要用开水烫面即可,做出来的面团不仅软还不粘手。

材料明细:

中筋面粉250克,开水150克,植物油20克

牛肉馅饼面怎么和面窍门图解:

1、准备250克中筋面粉,倒入小盆中。

牛肉馅饼面怎么和面才松软?牛肉馅饼和面的做法3

2、以少量多次的加入150克刚刚烧开的水来烫面

3、注意一定要把面粉烫均匀

牛肉馅饼面怎么和面才松软?牛肉馅饼和面的做法2

4、然后把面粉搅拌成絮状,后加入20克植物油

5、然后揉成偏软的面团,面团虽然软,但不粘手。

牛肉馅饼面怎么和面才松软?牛肉馅饼和面的做法1

6、移到案板上,把面团揉匀揉光滑,这样做牛肉馅饼的面团就做好了,配上馅料可以在锅中煎的吃了。

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