牛肉馅饼面怎么和面才松软？牛肉馅饼和面的做法

牛肉馅饼的面怎么做又薄又酥?聚餐网今天分享这个不用醒面，不用发面做牛肉馅饼面团的方法简单易上手，所有家庭都适用，需要用开水烫面即可，做出来的面团不仅软还不粘手。

材料明细：

中筋面粉250克，开水150克，植物油20克

牛肉馅饼面怎么和面窍门图解：

1、准备250克中筋面粉，倒入小盆中。

2、以少量多次的加入150克刚刚烧开的水来烫面

3、注意一定要把面粉烫均匀

4、然后把面粉搅拌成絮状，后加入20克植物油

5、然后揉成偏软的面团，面团虽然软，但不粘手。

6、移到案板上，把面团揉匀揉光滑，这样做牛肉馅饼的面团就做好了，配上馅料可以在锅中煎的吃了。