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四季豆怎么切丝?四季豆切丝技巧方法图解

时间:2021-10-19   作者:小编  点击:0

四季豆长长圆圆的,但的时候切成细丝来炒更加方便,但是四季豆丝怎么切即快速又方便,常见的方法是把四季豆直接平放在案板上,用刀从头斜刀切45度角下去,一根一根的切,不要关键,其实也起来也很快的。

四季豆长长圆圆的,但的时候切成细丝来炒更加方便,但是四季豆丝怎么切即快速又方便,常见的方法是把四季豆直接平放在案板上,用刀从头斜刀切45度角下去,一根一根的切,不要关键,其实也起来也很快的。

四季豆切丝技巧方法图解:

1、首先准备一般四季豆,洗干净后去除两端老茎。

四季豆怎么切丝?四季豆切丝技巧方法图解2

2、拿一根四季豆平放一案板下面,用刀从头慢慢切,以45度角下去,如果想把四季豆切细丝,角度放平一些,如下图所示:

四季豆怎么切丝?四季豆切丝技巧方法图解4

3、一根四季豆丝切好后,在换另一个来切,不要关键, 一根一根切安全又顺手。

四季豆怎么切丝?四季豆切丝技巧方法图解3

4、下面就是切好四季豆丝了,粗细可以随便调整, 切的方法一样,只是刀下口角度做调整即可。

四季豆怎么切丝?四季豆切丝技巧方法图解1

5、四季豆直接放平切丝,中间劈两半,平铺切丝,就可以。把四季豆边边的须须摘下,斜着切。斜刀切,间距小一点就行了。

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