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用烤箱做干煸四季豆
用烤箱做干煸四季豆
主料:四季豆1把
配料:干辣椒6个、酱油1匙、盐适量、油适量

类型:『 热菜 』

时间:2020-03-15

难度:新手尝试

归属:浙菜 总数:0

标签:用烤箱做干煸四季豆
四季豆食谱大全
用烤箱做干煸四季豆介绍

干煸四季豆很多人在家做感觉非常难,其实只要借助烤箱把四季豆的水分给烤干,然后在锅中调味就非常简单了,而且四季豆的颜色也不会变,非常漂亮,下面把这款用烤箱做的干煸四季豆制作方法分享给大家。

干煸四季豆很多人在家做感觉非常难,其实只要借助烤箱把四季豆的水分给烤干,然后在锅中调味就非常简单了,而且四季豆的颜色也不会变,非常漂亮,下面把这款用烤箱做的干煸四季豆制作方法分享给大家。

食材明细:

四季豆1把、干辣椒6个、酱油1匙、蒜末,盐适量、油适量

烤箱干煸四季豆最简单做法:

1、四季豆洗净沥干去头尾,去除老茎,建议四季豆不要切,最好整条下去烤,这样比较好摆盘,烤好要切再切小段。

用烤箱做干煸四季豆4

2、烤箱先预热200度,然后将四季豆铺在烤盘上尽量不要重叠,然后烤7分钟左右。


用烤箱做干煸四季豆3

3、四季豆烤好从烤箱取出,放凉后切成小段。

用烤箱做干煸四季豆2

4、热锅倒油,然后倒入蒜末,干辣椒用小火炒香。

5、倒入烤好的四季豆拌炒2分钟,然后加入盐,孜然粉调味拌炒匀,最后少许酱油调色炒香即可起锅享用。

成品图:

用烤箱做干煸四季豆1

干煸四季豆制作技巧:

1、四季豆放入烤箱烤用意是让水分减少,(但是不可以烤太久),这样干煸时可以缩短时间。

2、如果烤四季豆太麻烦,也可以不用烤直接下锅慢慢干煸也是可以的。

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