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红皮萝卜炖牛肉
红皮萝卜炖牛肉
主料:牛肉,红皮萝卜,胡萝卜少许
配料:盐,十三香,一勺白糖 ,鸡精少许,胡椒粉

类型:『 热菜,汤类 』

时间:2022-01-15

难度:新手尝试

归属:闽菜,徽菜 总数:0

标签:红皮萝卜炖牛肉
牛肉食谱大全
红皮萝卜炖牛肉介绍

冬天红皮萝卜味道特别好吃,今天我们用红皮萝卜和牛肉一起,做一道好吃又简单的红皮萝卜炖牛肉,制作时我加入一些胡萝卜,可以去腥味,这是一道减肥瘦身菜,在家做特别简单,就是有些费时间,需要煮1个半小时左右。

冬天红皮萝卜味道特别好吃,今天我们用红皮萝卜和牛肉一起,做一道好吃又简单的红皮萝卜炖牛肉,制作时我加入一些胡萝卜,可以去腥味,这是一道减肥瘦身菜,在家做特别简单,就是有些费时间,需要煮1个半小时左右。

材料明细:

主料:牛肉,红皮萝卜,胡萝卜少许

调料:盐,十三香,一勺白糖 ,鸡精少许,胡椒粉

红皮萝卜炖牛肉的家常做法:

1、首先把牛内切小块洗干净,备用。

红皮萝卜炖牛肉4

2、起锅烧一锅开水,水烧开后把切好的牛肉倒入水中。焯出血水,捞起后清水洗干净备用。

红皮萝卜炖牛肉5

3、锅中重新烧水,加入生姜,八角,桂皮,牛肉下锅炖一个小时。

4、炖牛肉的时间把红皮萝卜切块,加一些胡萝卜块可在去腥(没有胡萝卜可以不加)。

红皮萝卜炖牛肉6

5、一个小时后把红皮萝卜块,胡萝卜倒入锅中,加入盐,十三香,一勺白糖 ,鸡精少许,胡椒粉,然后在煮20分钟,看到牛肉煮烂就好了。

红皮萝卜炖牛肉5

成品图:

红皮萝卜炖牛肉2


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