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腊肠玉米土豆蒸米饭
腊肠玉米土豆蒸米饭
主料:大米、广式腊肠一根、土豆300克、水果玉米粒150克
配料:植物油、生抽、蚝油、香葱一根、盐

类型:『 主食 』

时间:2022-01-21

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:腊肠玉米土豆蒸米饭
蒸米饭食谱大全
腊肠玉米土豆蒸米饭介绍

快地 年了,家中都有腊肠,也都有土豆,更有大米,直接用电饭煲一起混合蒸也来米饭味道超级好吃,香香的腊肠,配上微甜的玉米粒一起,混合糯糯的土豆一起放入电饭煲踢蒸熟,一碗五彩缤纷的腊肠土豆蒸米饭就做 好了,如果再配上一碗番茄鸡蛋汤,那就可以美哉美哉的吃一顿晚餐了。

快地 年了,家中都有腊肠,也都有土豆,更有大米,直接用电饭煲一起混合蒸也来米饭味道超级好吃,香香的腊肠,配上微甜的玉米粒一起,混合糯糯的土豆一起放入电饭煲踢蒸熟,一碗五彩缤纷的腊肠土豆蒸米饭就做 好了,如果再配上一碗番茄鸡蛋汤,那就可以美哉美哉的吃一顿晚餐了。

材料明细:

主料:大米、广式腊肠一根、土豆300克、水果玉米粒150克

辅料:植物油、生抽、蚝油、香葱一根、盐

腊肠玉米土豆蒸米饭7

腊肠玉米土豆蒸米饭的做法图解:

1、提前准备好所需要食材,腊肠,土豆,玉米粒。

腊肠玉米土豆蒸米饭6

2、把土豆去皮洗净切小丁,香葱洗净切末,腊肠解冻,切片

3、把大米洗净加电饭煲里加水,水量不能太多了,新鲜大米不吃水,而且焖饭吃的就是劲道香浓的口感,加土豆丁和水果玉米粒

腊肠玉米土豆蒸米饭5

5、把盖子盖好,通电按下煲仔饭功能键,口感选择劲道(饭菜合一的饭,口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓),你也可以选你喜欢的口味,再按下开始即可煮饭了

腊肠玉米土豆蒸米饭4

6、小碗里加蚝油、生抽、白糖、少许的盐拌均匀

腊肠玉米土豆蒸米饭3

7、等电饭锅有滴滴的响声,开始保温时,加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去

腊肠玉米土豆蒸米饭2

8、加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀,这样腊肠玉米土豆蒸米饭就做好了,可以上桌享用了。即可。

成品图:

腊肠玉米土豆蒸米饭1

制作窍门:

1、大米用长粒的比较好,做蒸米饭加水量要比平时做米饭时水要少一些,

2、配菜可以加喜欢的食材,最好颜色亮丽的硬质食材才有食欲3、由于广式腊肠有咸味,蚝油和生抽也是咸味,所以不必加过多盐了。

注意如果是新鲜大米,水量减少了一些,玉米粒也多加了一些,就是可惜家中没有豌豆,就多加了土豆丁和腊肠了,这样爆炸添加,真好吃!香葱一定要加,配上腊肠和土豆的味道,太赞了!这个腊肠玉米土豆蒸米饭可是我家最爱吃的焖饭了,每周吃两次大家都喜超欢!

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