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星级肥牛饭
星级肥牛饭
主料:肥牛450克、上海青1把、米饭
配料:大蒜5瓣、姜5片、洋葱半个、盐1/2小匙、六月香豆瓣酱2大匙、老抽1小匙、清水半碗、玉米淀粉2小匙

类型:『 主食 』

时间:2017-11-18 16:04:18

难度:

归属:夏季 总数:2

标签:星级肥牛饭,星级肥牛饭的做法
肥牛食谱大全
星级肥牛饭介绍

这款肥牛饭说它是星级,是因为它无比的好吃,小宝每次都能多吃碗米饭,做法和用料却是超级简单的。不管是配米饭还是面,都是相当好吃!前提是,要买到真正的牛肉肥牛,还有就是一盒超市都有售的六月香豆瓣酱。以前还做过一次酸汤肥牛,也是相当好吃,似乎只要有肥牛,咋做都会很好吃!

这款肥牛饭说它是星级,是因为它无比的好吃,小宝每次都能多吃碗米饭,做法和用料却是超级简单的。不管是配米饭还是面,都是相当好吃!前提是,要买到真正的牛肉肥牛,还有就是一盒超市都有售的六月香豆瓣酱。以前还做过一次酸汤肥牛,也是相当好吃,似乎只要有肥牛,咋做都会很好吃!

星级肥牛饭的做法:

1、准备好肥牛片,把姜片和肥牛一起入开水锅焯下备用。洋葱切丝,蒜切碎备用。

2、锅里入油,下入蒜碎炒香。

3、下入洋葱略炒。

4、下入肥牛炒匀,加入豆瓣酱、盐和老抽炒匀。

5、玉米淀粉和半碗清水搅拌匀加入锅中,翻匀后炒1-2分钟即可盛出。

6、上海青加少许油和盐入锅爆炒。盘子盛入米饭,浇上肥牛和青菜即可。

成品图:

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