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烤箱柠汁烤翅根
烤箱柠汁烤翅根
主料:鸡翅根6个、青柠檬两个
配料:生抽10ml、料酒5ml、蜂蜜5g、辣椒粉少许、盐少许、油5ml

类型:『 热菜,小吃 』

时间:2019-07-20

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:家常菜做法大全,简单家常菜做法大全,好吃的家常菜做法,菜谱大全
翅根食谱大全
烤箱柠汁烤翅根介绍

突然想吃烤鸡翅,刚好冰箱里面还有几个青柠檬,就做了这道非常适合夏天吃的清爽柠檬烤翅根,制作时先把鸡翅腌制一下,然后用烤箱烧烤15分钟就可以开吃了,用烤箱烤出来的鸡翅根味道鲜美,色泽诱人,酸辣开胃一点不腻。

突然想吃烤鸡翅,刚好冰箱里面还有几个青柠檬,就做了这道非常适合夏天吃的清爽柠檬烤翅根,制作时先把鸡翅腌制一下,然后用烤箱烧烤15分钟就可以开吃了,用烤箱烤出来的鸡翅根味道鲜美,色泽诱人,酸辣开胃一点不腻。

这道烤鸡翅超级简单,调味也少,保留鸡肉自然鲜美味道,制作也没技巧,0厨艺。腌制好放入烤箱烘烤,中途翻个面刷个料,省时省力简单又美味哦。

柠汁烤翅根制用料:

翅根6个、青柠檬两个、生抽10ml、料酒5ml、蜂蜜5g、辣椒粉少许、盐少许、油5ml

烤箱柠汁烤翅根做法:

1、首先我们把鸡翅根洗净沥去水分,然后加入加入料酒、生抽、蜂蜜、盐、辣椒粉、挤入半个青柠檬汁抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时,让鸡翅根入味;

烤箱柠汁烤翅根3

2、烤箱预热200度,将鸡腿放入垫有锡箔纸的烤盘上,送入烤箱中层烘烤10分钟,取出给鸡翅翻个面继续烘烤5分钟;

3、取出鸡翅刷生一层腌制料汁继续烘烤5分钟,翻个面再刷一层料汁继续烘烤5分钟,至鸡翅表面金黄色熟透即可。

烤箱柠汁烤翅根2

4、吃的时候可挤上少许柠檬汁在上面。

成品图:

烤箱柠汁烤翅根1

柠汁烤翅根制作窍门:

1、烘烤的是时间具体还要看烤箱的温度调整。注意观察上色,切莫烤焦了。

2、如果没有时间腌制鸡翅,可以用刀在翅根上划几刀,或用牙签扎些针眼会更快入味。中途翻面时刷一下腌制剩余的酱汁鸡翅颜色会更漂亮,还可以根据口味放其他调味料孜然粉,黑胡椒粉等。

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