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辣葱丝
辣葱丝
主料:大葱2支
配料:豆瓣酱2茶匙、蚝油1茶匙、日式麻油(香油)1茶匙、蒜末1大瓣

类型:『 热菜 』

时间:2018-11-14 16:51:35

难度:新手尝试

归属:日本 总数:0

标签:辣葱丝,辣葱丝的做法
大葱食谱大全
辣葱丝介绍

日本的拉面店常有的这道凉扮拌小菜,这次就介绍给大家这道「辣葱丝」的作法。加入蒜泥后,可以完美的融合拉面口味。不只是拉面,加在丼饭上或与烤肉一起吃都很合适喔

日本的拉面店常有的这道凉扮拌小菜,这次就介绍给大家这道「辣葱丝」的作法。加入蒜泥后,可以完美的融合拉面口味。不只是拉面,加在丼饭上或与烤肉一起吃都很合适喔

辣葱丝的做法:

1、将大葱切丝后泡水。(泡水后比较不辣喔!)

2、接着沥干水后与调味料(豆瓣酱2茶匙、蚝油1茶匙、日式麻油(香油)1茶匙、蒜末1大)一起拌匀。

3、就完成啦!配泡面一起吃也蛮适合喔。

成品图

辣葱丝制作技巧:

新鲜的大葱可以直接切完后拌上调味料,不过怕辣的人建议还是经过泡水这一道处理。直接加入拉面或泡面里也很美味喔!

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