大葱炒鸡蛋的家常做法中大大葱多炒一会这样做来的菜更加香一些，而且大葱美味会减少很多，下面把好吃的大葱炒鸡蛋制作方法分享给大家。

　　大葱炒鸡蛋的做法图解:

　　1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。

　　2、锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。

　　3、锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。

　　4、倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。

　　成品图：

　　大葱很多人喜欢生吃，就冲着它那种辣味，那叫一个爽。特别是东北人最喜欢吃了。烧熟的大葱，香味四溢，而且一点辣味都没有。今天这道大葱炒鸡蛋就是只有香味没有辣味哟。