聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
包菜肉丝炒面
包菜肉丝炒面
主料:白饭2杯份、咸面条1人份
配料:麻油1大匙、炒面酱2大匙(没用用酱油代替)、包菜2片、猪五花2片

类型:『 主食 』

时间:2019-01-14 23:33:03

难度:新手尝试

归属:苏菜 总数:0

标签:包菜肉丝炒面,包菜肉丝炒面的做法
炒面食谱大全
包菜肉丝炒面介绍

包菜肉丝炒面饭所用材料就是简单一些家常食材,像红萝卜、豆芽菜等其它蔬菜,通通可以丢进去,制作时米饭是昨天吃剩的,本来做炒饭的,结果不够吃就做这款包菜肉丝炒面饭,味道也是相当美味的。

包菜肉丝炒面饭所用材料就是简单一些家常食材,像红萝卜、豆芽菜等其它蔬菜,通通可以丢进去,制作时米饭是昨天吃剩的,本来做炒饭的,结果不够吃就做这款包菜肉丝炒面饭,味道也是相当美味的。

包菜肉丝炒面饭的做法:

1、先将猪肉细成细切,包菜切末。

2、咸面条切约1cm长。

3、在盆中倒入麻油,并将油面与煮好的白饭放入拌匀。

4、在锅中放入猪肉中火拌炒。

*如果你使用的是油脂较多的猪五花则不需另放油,反之,猪肉油花较少的话,建议先倒点油一起拌炒。

5、猪肉炒至变色后加入高丽菜末拌炒。

6、接着将刚刚混合好的饭面加入拌炒。

7、接着加入日式炒面酱炒匀。并尝一下味道够不够浓。

8、最后用铲子将炒面饭在锅子中铺平,持续加热2分钟。

9、等底部像这样有一点焦焦的,就完成了!

*焦焦脆脆的锅巴,是这道料理美味的关键喔!

10、最后如果手边有柴鱼、红姜或海苔粉都可以加进去喔!口感丰富的炒面饭就可以上桌啦!

成品图:

友情提示:

炒面酱会决定炒面饭的风味,你可以依循你的喜好挑选喜欢的口味。没有日式炒面酱的话,用酱油代替即可。

猜您喜欢:
相关炒面的食谱:
相关炒面的文章: