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日本亲子丼饭
日本亲子丼饭
主料:鸡腿肉100g、洋葱1/4颗、鸡蛋2颗
配料:酱汁:料理酒、味醂、酱油各1大匙、鲣鱼粉1/2茶匙、砂糖1茶匙、水2大匙

类型:『 小吃 』

时间:2019-01-13 23:45:42

难度:新手尝试

归属:日本 总数:0

标签:日本亲子丼饭
日本食谱大全
日本亲子丼饭介绍

这款日本亲子丼制作所用材料也简单,只需要蛋+鸡肉就能完成的家常料理。对日本的亲子丼想必是许多喜爱日式料理的人排名在前的日式料理。在家做亲子丼无需使用专门的锅具,只要用家中的小平底锅即可完成喔!由于材料取得容易,想做一道简单的晚餐时,不妨试试这道食谱。

这款日本亲子丼制作所用材料也简单,只需要蛋+鸡肉就能完成的家常料理。对日本的亲子丼想必是许多喜爱日式料理的人排名在前的日式料理。在家做亲子丼无需使用专门的锅具,只要用家中的小平底锅即可完成喔!由于材料取得容易,想做一道简单的晚餐时,不妨试试这道食谱。

日本亲子丼饭的做法:

1、首先将鸡腿肉切成小块,比较好处口就好。


2、然后把洋葱顺纹切成丝。


3、小葱绿斜切成粘断。


4、把鸡蛋打散。


5、将调味料、洋葱及鸡肉放入平底锅内。


6、中火炒熟。(中间可以盖上盖子,鸡肉中间会更容易熟)


7、接着倒入2/3的蛋液。


8、稍微摇晃一下平底锅,使其受热平均。


9、半熟状态时倒入剩下的蛋液。


10、加入葱。


11、盖上盖子稍微闷一下,在半熟状态即可起锅。


12、最后将材料盖在饭上就完成了!

成品图:


给小孩子吃见意米饭蒸软一点比较好。

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