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青豆蛋炒饭
青豆蛋炒饭
主料:剩米饭适量
配料:鸡蛋、青豆、玉米粒、大蒜、姜、盐、生抽、烹调油各适量

类型:『 』

时间:2013-08-15

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归属: 总数:0

标签:青豆蛋炒饭的做法,青豆蛋炒饭怎么做,青豆蛋炒饭
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青豆蛋炒饭介绍

青豆蛋炒饭是将剩米饭和蛋搅拌均匀后再加入青豆一起炒制而成的一道美食,吃起来有着鸡蛋的鲜美,青豆的脆口清新,并且用剩米饭炒出来的饭粒粒分明,也十分漂亮。

  青豆蛋炒饭主要取材于青豆、剩米饭还有鸡蛋,这道金灿灿、黄中一点绿的美食是剩饭的最佳去处,也是将剩饭华丽变身,身价百倍的一种吃法,做法简单快捷,简简单单几步就可以美味营养又健康的解决一顿饭,很是不错的哦,没有时间做饭的朋友们也可以试着做一下啦。

  青豆蛋炒饭的做法教程:

  1、材料图。

  2、将鸡蛋直接打入米饭中。

  3、搅拌均匀。

  4、蒜和姜切碎备用。

  5、青豆和玉米粒焯一下水。

  6、炒锅倒油,炒香蒜姜碎。

  7、下入米饭翻炒。

  8、中小火,边炒边翻,炒到粒粒分明。

  9、将米饭推一边,淋一点儿油,下入青豆和玉米粒。

  10、加盐调味。

  11、翻炒均匀,淋少量生抽。

  12、出锅即可。

  成品图:

  青豆蛋炒饭的美味小窍门:

  1、将鸡蛋直接打入米饭中,拌均匀后很容易炒至粒粒分明。

  2、如果不喜欢将鸡蛋打入米饭中,可以加少量水将米饭拌开后再炒。

  3、青豆和玉米如果不焯水需要先炒熟出锅再炒米饭。

  青豆蛋炒饭的做法介绍到这里就结束了,绿绿的,金灿灿的美食是不是很是惹人食欲呢,那就赶紧试着做一下吧,这样一道做法简单,美味可口的美食,值得你一试。

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