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洋葱炒杏鲍菇
洋葱炒杏鲍菇
主料:洋葱1个,杏鲍菇1个
配料:油适量,盐适量,大蒜适量,鸡精适量,蚝油适量

类型:『 』

时间:2013-10-29

难度:

归属: 总数:0

标签:洋葱炒杏鲍菇的做法,洋葱炒杏鲍菇怎么做,洋葱炒杏鲍菇
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洋葱炒杏鲍菇介绍

洋葱炒杏鲍菇是将洋葱和杏鲍菇搭配在一起炒制而成的一道营养美食,吃起来鲜美清新有味,并且营养丰富,有着降血压、抗衰老、预防老年痴呆的作用。

  洋葱炒杏鲍菇主要取材于洋葱和杏鲍菇这两种食材,做起来比较的简单,只需要将两种食材放在一起大火翻炒至熟即可。

  其中洋葱是一种非常适合老年人食用的美味食材,有着降血压,降血脂的作用,杏鲍菇含有丰富的氨基酸,可以健脑益智,老年人食用可以预防老年痴呆。

  洋葱吃起来微甜清新脆嫩,杏鲍菇鲜美有味柔滑,两者搭配在一起,不管是在口感味道上都非常的好。

  洋葱炒杏鲍菇的做法教程:

  1.将洋葱和杏鲍菇切片。

  2.锅热油爆香蒜片,放入杏鲍菇煸炒一会。

  3.杏鲍菇炒软之后放入盐翻炒均匀,加入洋葱翻炒均匀。

  4.加入蚝油翻炒均匀,最后放入鸡精即可。

  成品图:

  洋葱炒杏鲍菇的美味小窍门:

  1.切洋葱的时候,刀沾水就能避免流泪了哦。

  2.洋葱炒好的标志是变透明。

  3.蚝油和盐都有咸味,所以在加的时候要衡量一下再加。

  洋葱炒杏鲍菇的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,老年人食用还有很好的保健作用哦,做起来也很简单,不妨试着做一下吧。

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