类型:『 热菜 』
时间:2023-11-25
难度:初级入门
归属:粤菜,闽菜 总数:2101
在想烤馒头可是家中没有烤箱怎么办呢?不要紧在家用不锈钢的锅一样可以做烤馒头,首先把馒头切成菱格纹,然后把葱花放进馒头中间,放入锅中开小火,慢慢烤5分钟左右就好了,相当的方便哟。
在想烤馒头可是家中没有烤箱怎么办呢?不要紧在家用不锈钢的锅一样可以做烤馒头,首先把馒头切成菱格纹,然后把葱花放进馒头中间,放入锅中开小火,慢慢烤5分钟左右就好了,相当的方便哟。
白馒头1颗、葱1根、起司1片
调味料:
沙拉酱1小匙、盐少许、黑胡椒少许
1、冷冻馒头退冰。葱切小丁,沙拉酱、起司片备用。
2、葱与沙拉、盐、黑胡椒均匀混合。
3、馒头切菱格纹,将步骤2的葱塞进去,表面撒点黑胡椒。
4、不锈钢锅盖上锅盖,微小火烤约5-7分钟,馒头底部微上色。
5、起司剥碎片塞在菱格表面,再烤约2-3分钟,起司融化、馒头边缘上色。
6、关火用余温让馒头持续上色约1分钟,即可盛盘。
成品图:
1、沙拉酱可润滑葱的口感,让馒头整体更滑润,又赋予甜味,改用light沙拉热量降低23%!
2、使用不锈钢平底锅也可做出烤的效果,火候要控制微微火。
3、馒头也可换成银丝卷,口感更有特色。
这款葱花烤馒头的做法和材料都非常简单,只要花一点心思就能呼屋酥香美味料理,特别适合匆忙工作的人来当早晨享用,给自己一个美好的开始!