在家经常做蘑菇鸡蛋汤,现在的白菜味道特别好吃,那么煮这个小蘑菇鸡蛋汤的时候能不能加一些白菜进去呢?当然是可以的,而且加入白菜后的汤汁口感更加好吃,营养也更为丰富。
在家经常做蘑菇鸡蛋汤,现在的白菜味道特别好吃,那么煮这个小蘑菇鸡蛋汤的时候能不能加一些白菜进去呢?当然是可以的,而且加入白菜后的汤汁口感更加好吃,营养也更为丰富。
答:小蘑菇、鸡蛋、白菜这三种食材都是家中最常见的,一般经常做的就是蘑菇鸡蛋汤了,其实这个汤里还可以加些小白菜,不光味道好喝,营养丰富,而且汤汁的颜色也非常漂亮。
推荐:小蘑菇白菜鸡蛋汤
主料:蘑菇,鸡蛋,白菜各适量
配料:水,香油,盐,鸡汁各适量
小蘑菇鸡蛋汤的做法:
1、把蘑菇撕成小朵,然后用水洗净,葱切小段。
2、热锅倒油,油热后,下入葱花炒香,然后下入蘑菇炒香,多炒一会。
3、加入适量的水,然后加盐调味,将水煮开放入白菜小煮一会。
4、将鸡蛋慢慢的淋入锅中煮开。
5、最后加,香油,鸡汁,搅匀出锅。