秋天又到了吃螃蟹的时候了,都知道吃螃蟹有很多禁忌,特别是吃螃蟹后不能吃香瓜,梨,柿子,花生等。但是螃蟹和榴莲可以一起吃吗?营养师提醒大家原则是可以吃榴莲去除体内寒气的,但不能多吃,特别是过敏休质的人不能吃的。
秋天又到了吃螃蟹的时候了,都知道吃螃蟹有很多禁忌,特别是吃螃蟹后不能吃香瓜,梨,柿子,花生等。但是螃蟹和榴莲可以一起吃吗?营养师提醒大家原则是可以吃榴莲去除体内寒气的,但不能多吃,特别是过敏休质的人不能吃的。
原则上没问题可以少量吃,螃蟹性寒,吃榴莲还可以去除寒气,但过敏体质的不要同时吃。
螃蟹属于寒性食物,而榴莲是性热的水果,但是这两种食物都属于高蛋白食物,吃太多容易增加肾脏负担,而且还会导致严重的胃部不适。
柑橘是柑子和橘子的统称,柑子性凉味甘酸,具有生津止渴,解酒利尿之功能,橘子性温平,味甘酸,虽然两者有性凉性温的差别,但是聚湿生痰之弊是相同的,螃蟹性味咸寒,如果与柑橘同吃,会使人痰凝气滞,所以螃蟹和柑橘不宜同时食用,以免对健康产生危害。
泥鳅泥鳅是一种高蛋白低脂肪的水产品,性平味甘,具有调中益气,祛湿解毒,滋阴清热等功效,是一种温补食物,而螃蟹食性寒凉,与泥鳅功能相反,二者同食对健康不利。芹菜
芹菜中含有丰富的营养物质,尤其是维生素B1含量丰富,维生素B1又称硫胺素,在神经生理和心脑功能方面具有重要作用,而螃蟹中含有多种生物酶类物质,其中有一种维生素B1分解酶,它会破坏芹菜中的维生素B1,所以不宜与芹菜同食。
茄子
茄子性寒,而螃蟹也具有冷利寒凉之性,二者同食会加剧其寒凉之性,从而伤及肠胃,导致腹痛腹泻等症状,所以两者是不宜同食的。
花生仁
螃蟹性寒味咸,多食会导致人发风积冷,花生仁性平味甘,含有大量脂肪,油腻食物与冷利食物混食容易使人发生腹泻,所以花生仁和螃蟹同食容易对健康不利。
香瓜
香瓜性寒味甘,具有清暑热,解烦渴,利小便,通三焦等功能,但多吃会使人消耗氧气,便滑腹胀等,螃蟹也是性寒食物,如果两者同吃,容易伤及肠胃,并可能导致腹泻等症。
榴莲和酒都属于热燥食物,同吃的话,容易导致血管阻塞,严重的甚至引起爆血管,中风等危险状况,因此两者是不宜同吃的。
山竹
虽然榴莲和山竹同时食用可以避免上火的情况,但是这两种水果中都含有纤维素,纤维素在肠胃中会吸水膨胀,过多食用容易阻塞肠道,引起便秘,所以要慎吃。
海鲜
榴莲属于热性食物,而海鲜性寒,吃榴莲的同时又吃海鲜,容易导致肠胃受到冷热刺激,影响消化,所以两者不宜同吃,尤其是不能和螃蟹同吃。
可乐
吃了榴莲最好不要喝可乐,榴莲中含有钾元素,可乐含有咖啡因,钾元素和咖啡因相互作用,容易使人变得兴奋,过量食用的话,还会出现心律不齐,诱发心脏病风险。
榴莲可以和其他东西一起食用。但是榴莲不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。