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角虾煮多久能熟?角虾煮多长时间最好

时间:2020-11-26   作者:小编  点击:1257

台湾很有名的角虾目前在大陆也比较流行了,只不过我们一般称为皮皮虾,角虾属于海鲜类水产品,不为了保证肉质的鲜美不需要煮多久时间,一般角虾煮5分钟左右就能熟了。

台湾很有名的角虾目前在大陆也比较流行了,只不过我们一般称为皮皮虾,角虾属于海鲜类水产品,不为了保证肉质的鲜美不需要煮多久时间,一般角虾煮5分钟左右就能熟了。

角虾煮多久能熟?

答:角虾肉比较嫩,很容易煮熟透,在家煮角虾只需要大火烧开后,继续煮5分钟就可以了,煮久了肉质容易变老。

注意事项:

虾最好冷水下锅,直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮没。

角虾煮多久能熟?角虾煮多长时间最好1

如何判断熟度?

角虾子不用久煮,下滚水煮到红白分明微弯曲有弹性,熟度最刚好好吃!

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