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空心菜的食疗处方

时间:2015-07-21   作者:小编  点击:0

空心菜营养价值很高特别适合高血压患者、糖尿病、高胆固醇、高血脂患者食用,今天我们空心菜的食疗处方分享给大家,可以帮助你解决夏季燥热、口渴、尿黄的症状。

空心菜营养价值很高特别适合高血压患者、糖尿病、高胆固醇、高血脂患者食用,今天我们空心菜的食疗处方分享给大家,可以帮助你解决夏季燥热、口渴、尿黄的症状。

空心菜的食用方法

1.空心菜生熟皆宜,荤素俱佳,宜旺火快炒,避免营养流失;

2.空心菜以嫩茎、嫩叶供食用,适用于炒、拌等方法;空心菜遇热容易变黄,烹调时要充分热锅,大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出;

3.因为加热的时间过短,茎部的老梗会生涩难咽,所以要记得择去;

4.空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类、或配以豆腐、百叶之类豆制品,也能做出众多美味佳肴。

空心菜的食疗处方

鲜空心菜100克,荸荠6个切片,共煮汤,每天服3次,连续6天。可治小儿夏季燥热、口渴、尿黄。

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