类型:『 小吃 』
时间:2023-11-21
难度:初级入门
归属:闽菜 总数:829
减肥时最难的就是控制食欲,为了让你更好减肥今天分享一款无油版鸡米花,全程一滴没也没放用烤箱一烤就能享用,照样外表金黄,口感酥脆,即使减肥期间吃也不会有负罪感。喜欢的亲们一定要试试看,一小块鸡肉就会可以做很多,简单实惠哦
减肥时最难的就是控制食欲,为了让你更好减肥今天分享一款无油版鸡米花,全程一滴没也没放用烤箱一烤就能享用,照样外表金黄,口感酥脆,即使减肥期间吃也不会有负罪感。喜欢的亲们一定要试试看,一小块鸡肉就会可以做很多,简单实惠哦
第一步:准备食材。鸡胸肉1块、玉米淀粉(或干面粉)适量、鸡蛋2个、黄色面包糠适量。
第二步:把鸡胸肉切成小块,如图。
第三步:往鸡胸肉里放入1勺盐、1勺料酒、少许白胡椒粉抓匀,然后盖上保鲜膜,放到冰箱里腌制30分种。
第四步:鸡胸肉腌好后,用筷子夹一块鸡肉,放入干淀粉中,让鸡胸表面均匀的粘上干淀粉,如图。
第五步:将粘好干淀粉的鸡肉放入蛋液中,粘满鸡蛋液。
第六步:再将鸡肉裹满面包糠,如图。
第七步:提前往烤盘里铺一层烤纸,然后把鸡肉放入烤盘中,如图。
第八步:放入预热好的烤箱,上下火190烤15分钟即可。
成品图:
1、腌制鸡肉的时候,调味料可以随自己口味来放。比如,喜欢吃辣的也可以放一点辣椒。
2、烤制的时间根据鸡米花的大小来定。
3、用这个方法烤鸡翅也挺好吃的。
4、可以将淀粉换成干面粉,这样更不易长胖。
5、面包糠有两种颜色,一种是白色一种是黄色,用烤箱做鸡米花,建议大家用黄色的面包糠,这样烤好后颜色更加诱人。