聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 保健食谱
面包机金桔酱
面包机金桔酱
主料:金桔去核500g
配料:细砂糖150g,柠檬半个

类型:『 』

时间:2015-04-10

难度:

归属: 总数:0

标签:面包机金桔酱,面包机金桔酱的做法,面包机金桔酱怎么做
食谱大全
面包机金桔酱介绍

金桔酱配面包吃非常爽,聚餐网今天就介绍用面包面做金桔酱的制作方法,喜欢吃甜的朋友见意多放一些糖,即美味又是天然的防腐剂。

  金桔酱配面包吃非常爽,聚餐网今天就介绍用面包面做金桔酱的制作方法,喜欢吃甜的朋友见意多放一些糖,即美味又是天然的防腐剂。

  面包机金桔酱的做法图解:

  1、 金桔洗净外皮后,用盐水浸泡半个小时,再次冲洗干净。

  2、 金桔对切后再切成3小块,去掉金桔的核。

  3、 准备好柠檬汁和细砂糖,其中300g去核后的金桔用料理机打成果泥,另200g保留块状。

  4、 将所有的金桔和细砂糖一起加入到面包桶中。

  5、 将桶放入面包机中,开启果酱功能。

  6、 面包机开始工作,总时间需要65分钟,在结束前10分钟加入榨出的柠檬汁。

  7、 继续让面包机工作到果酱功能结束就可以了。

  8、 趁热装入消毒烘干的玻璃瓶中,密封保存。

  成品图:

  用面包机做金桔酱怎么做好吃技巧:

  1. 果酱中的糖量不能太少,建议30%至50%,糖不仅有助于产生果胶也是很好的防腐剂。

  2. 水果中的水份不同,如果一个果酱程序达不到想要的果酱状态,可再适当增加时间。

  据说金桔80%的维生素都集中在皮上有理气,解郁,化痰,止渴,消食的作用,还可以防治感冒、降低血脂的,但是连皮吃总有一丝苦涩的口感,如果熬成果酱就更容易接受了,配面包,搭酸奶,或是直接兑水喝都可以,早上我用熬好的金桔酱涂在面包上,另外加几片薄荷叶冲了杯金桔茶,香甜的滋味,扑面而来的清香,很清新的早餐。

上一篇:凉拌蒲公英
下一篇:黄秋葵蒸蛋
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: